今日はお料理の話題 『ビーツ』について書いてみたいと思います。 最近話題の飲む血液とも言われるビーツという野菜。実は、お弁当に入れるうずらの卵をピンクに染めたいなあと考えていた時に、食材宅配OISIXで生ビーツを見つけました。ボルシチも作ってみた…
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